Salumi - Macelleria Nonna Rosa

SALUMI

I salumi sono prodotti alimentari ottenuti dalla lavorazione della carne, principalmente suina, ma anche bovina, equina e ovina.

La lavorazione può includere salatura, stagionatura, affumicatura, speziatura, fermentazione e insaccatura.

Macelleria Nonna Rosa - Salumi

ELENCO PRODOTTI:

  • BRESAOLA
  • COPPA
  • CULATELLO
  • FESA DI TACCHINO
  • GUANCIALE
  • LARDO
  • MORTADELLA
  • PANCETTA
  • PROSCIUTTO COTTO
  • PROSCIUTTO CRUDO
  • SPECK