POLLAME
Alla Macelleria Nonna Rosa il reparto dedicato al pollame rappresenta un punto d’incontro tra tradizione, genuinità e gusto autentico. Ogni giorno selezioniamo con cura pollo, faraona e tacchino provenienti da allevamenti controllati e allevati a terra, dove gli animali crescono in ambienti sani e naturali, senza forzature e nel rispetto del loro benessere.
Le nostre carni di pollo sono apprezzate per la loro tenerezza e versatilità: perfette per ogni tipo di preparazione, dal petto alla griglia alle cosce al forno, fino alle ricette più tradizionali come il pollo alla cacciatora o arrosto con le patate. È una carne magra, ricca di proteine e povera di grassi, ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata e leggera.
La faraona, dal sapore più deciso e aromatico, rappresenta una scelta raffinata per chi desidera un piatto importante e gustoso. Le sue carni sode e compatte la rendono perfetta per arrosti, ripieni o cotture lente che ne esaltano la fragranza naturale.
Il tacchino, invece, è una carne delicata e nutriente, indicata per chi segue una dieta sana ma non vuole rinunciare al gusto. Proponiamo tagli selezionati come fesa, coscia e macinato, ideali per ricette leggere o per piatti elaborati da condividere in famiglia.
Alla Macelleria Nonna Rosa, ogni taglio di pollame viene lavorato artigianalmente, nel rispetto delle norme igieniche e delle tecniche tradizionali della macelleria italiana. Il nostro obiettivo è offrire prodotti freschi, sicuri e gustosi, capaci di valorizzare ogni ricetta con la qualità e la genuinità di una volta.
Chi sceglie il pollame della Macelleria Nonna Rosa sa di portare in tavola carni fresche, locali e di fiducia, frutto di una selezione attenta e di una passione tramandata nel tempo.
ELENCO PRODOTTI:
- Ali di pollo
- Anatra
- Cosce di pollo
- Cappone
- Faraona
- Fesa di tacchino
- Fusi di pollo
- Gallina
- Petto di pollo intero e a pezzi
- Pollo intero e a pezzi
- Quaglie
- Sottocoscia di pollo




