HAMBURGER ALLA SALSICCIA
CONSERVAZIONE: DA 0° A + 4° GRADI
CONSUMO: DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
ALLERGENI: LATTE, LISOZIMA PROTEINA DA UOVO
INGREDIENTI
GRANA LEONESSA: LATTE, sale, caglio. Conservante: LISOZIMA proteina dell’ UOVO.
CARNE DI VITELLO, CARNE DI SUINO, acqua frizzante, sale, SALTEC WHITEC 15 AS SA: Zuccheri: destrosio, saccarosio. Supporto: Sale (NaCl).
Antiossidante. E 300. Acido ascorbico.
SALTEC REDAL SUBTI + AC SA: Zuccheri: destrosio, saccarosio. Aromi naturali (comprendenti estratti vegetali naturali concentrati di barbabietola e paprika, con effetto colorante secondario). Supporto: Sale (NaCl).
Antiossidanti: E 300 Acido ascorbico, E 301 Ascorbato di sodio.
Correttore di acidità: E 331 Trisodio citrato.
CONTEC LUGASAL SA:
Spezie in proporzione variabile: pepe, noce moscata, cannella, paprika, aglio. Aromi naturali. Supporto: saccarosio. Sale (NaCl). STARTEC BIOTEC FRESH: Lactobacillus sakei, Pediococcus acidi lactici. Supporto: destrosio mais ALTEC 2Z SA: zuccheri: destrosio saccarosio sale.
