LE NOSTRE CARNI
Alla Macelleria Nonna Rosa la qualità delle carni è una tradizione che si rinnova ogni giorno. Selezioniamo con attenzione le migliori carni bovine, suine, ovine, pollame e di coniglio, provenienti da allevamenti controllati e scelti per garantire gusto, sicurezza e genuinità. Ogni taglio viene lavorato con esperienza artigianale, nel pieno rispetto delle tradizioni della macelleria italiana.
Le carni bovine sono apprezzate per la loro tenerezza e sapore deciso: ideali per bistecche, arrosti e brasati, vengono frollate con cura per esaltare ogni sfumatura di gusto.
Le carni suine, morbide e versatili, sono perfette per grigliate, arrosti e preparazioni tipiche della nostra gastronomia, come salsicce e tagli da cottura lenta.
Le carni ovine, come agnello e capretto, rappresentano l’eccellenza delle tradizioni pasquali e delle tavole contadine, con un gusto caratteristico che si sposa bene con aromi e spezie mediterranee.
Il pollame, allevato a terra e selezionato per la sua leggerezza, comprende pollo, faraona e tacchino, perfetti per chi cerca un alimento sano e proteico.
Infine, la carne di coniglio, tenera e delicata, è ideale per preparazioni rustiche e ricette casalinghe dal sapore genuino.
Alla Macelleria Nonna Rosa, ogni prodotto viene preparato con passione, igiene e competenza, offrendo ai clienti solo il meglio delle carni fresche e locali.
Che tu cerchi una carne tenera per il pranzo della domenica o un taglio pregiato per una cena speciale, troverai sempre la qualità artigianale e la cura familiare che contraddistinguono la nostra macelleria.
BOVINO
Tenerezza e sapore in ogni morso
SUINO
Gusto ricco e versatilità in cucina
POLLAME
Leggerezza e sapore delicato
CONIGLIO
Tenera leggera e dal sapore delicato.
Perfetta per ogni piatto
AGNELLO e CAPRETTO




