FORMAGGI ARTIGIANALI
Alla Macelleria Nonna Rosa crediamo che la qualità nasca da una scelta accurata delle materie prime e da una lavorazione rispettosa della tradizione. Per questo selezioniamo formaggi artigianali italiani, realizzati con latte fresco proveniente da allevamenti che mettono al centro il benessere animale e la genuinità dei processi produttivi.
La nostra proposta spazia tra formaggi di latte vaccino, ovino e caprino, ognuno capace di raccontare un territorio diverso. Offriamo prodotti freschi e cremosi ideali per ogni giorno, così come specialità stagionate dal gusto intenso e aromatico, perfette da portare in tavola nelle occasioni speciali. Ogni forma è il risultato di una lavorazione lenta, senza additivi artificiali: solo latte, caglio naturale e sale, come vuole la tradizione casearia italiana.
Tra le nostre proposte troverai ricotta fresca, mozzarella, caciotta, pecorino, caprino e tante altre eccellenze regionali, selezionate per portare al cliente un’esperienza di gusto autentica. I formaggi artigianali si abbinano alla perfezione ai salumi della nostra macelleria, al miele, alle confetture oppure ad un buon bicchiere di vino rosso o bianco, a seconda dell’intensità del sapore.
Scegliere i formaggi artigianali della Macelleria Nonna Rosa significa portare in tavola prodotti sani, genuini e ricchi di storia. Ogni assaggio è un viaggio nel cuore della tradizione italiana, dove esperienza e passione si fondono per dare vita a sapori indimenticabili.
Ti aspettiamo in negozio per guidarti nella scelta del formaggio più adatto ai tuoi gusti e abbinarlo al meglio con prodotti selezionati di alta qualità. Vieni a scoprire la freschezza e l’autenticità dei nostri formaggi artigianali: una certezza per chi ama il buon cibo e l’eccellenza della cucina italiana.
ELENCO PRODOTTI:
- Taleggio D.O.P.
- Quartirolo Lombardo D.O.P
- Gorgonzola Dolce
- Gorgonzola Piccante
- Gorgonzola dolce al cucchiaio
- Fontina Aosta
- Formaggio di Monte
- Branzi FTB
- Formaggio Ceccobeppe
- Caciocavallo
- Formagella di Tremosine
- Tomino per piastra
- Primosale
- Pecorino classico
- Pecorino al tartufo
- Emental Svizzero
- Formagella Rosacamuna
- Caciotta Cremasca classica
- Caciotta Cremasca al peperoncino
- Treccia di bufala
- Bergamino di bufala
- Formaggio Brie
- Meratino classico
- Meratino al pepe
- Formaggio Trentino per griglia
- Formaggio Dolomiten
- Bella Badia senza lattosio
- Ortisei senza lattosio
- Salva Cremasco
- Salva Cremasco stagionato
- Pirata di capra
- Bergamino di capra
- Cuor di capra
- Rustico di capra




